Rucula

Hoje plantei ruculas. São plantas fáceis de cultivar e crescem muito rápido. Mas nem todos gostam dela, é aquele caso de amor ou ódio, devido ao sabor forte e picante.
Sempre tenho sementes dela. Quando consigo uma boa colheita aproveito para fazer a tradicional pizza com tomate seco. A rúcula tem conseguido bastante prestígio devido a esta combinação.
De qualquer forma é uma das minhas saladas favoritas.

Acredita em plantio influenciado pela fase da lua? Eu nunca dei muita importância mas começo a mudar de opinião. As ultimas ruculas que cultivei nasceram de modo desuniforme e fracas. Não tenho explicação para este fato, a não ser a lua. Como não lembro em que fase da lua plantei  não poderei ter certeza. De qualquer modo fiz outra tentativa hoje e estamos na lua crescente. Agora é observar e ver como será...

Pesquisando um pouco sobre as rúculas descobri que elas tiveram fama de afrodisiacas no passado. Até foram proibidas nos mosteiros europeus. Ela tem origem européia e asiática e constava do cardápio de gregos e romanos. Em inglês é chamada de rocket. Fiquei pensando que deve ter recebido este nome devido a sua velocidade de crescimento.

Para plantar é fácil. Escolha um local ensolarado, solo com bastante matéria orgânica e faça sulcos com espaçamento de 15-20 cm e 0,5 cm de profundidade. Coloque as sementes. Cuidado, são pequenas e podem ficar amontoadas. Tente colocá-las de maneira uniforme. De qualquer maneira algumas crescerão amontoadas e vão necessitar de raleio. A vantagem é que podemos comer as pequenas mudas em excesso. Eu costumo ralear várias vezes, aumentando o  espaçamento entre as plantas até que fiquem com espaçamento de 5 cm nas fileiras. Mas nada muito preciso, não vá usar régua para isso nem criar algum tipo de paranóia milimétrica.

Não descuide da irrigação. Elas não gostam de solo seco. Use o bom senso, nada de excesso também, afinal rúcula não é planta aquática.

Podem ser cultivadas em vasos e floreiras que tenham pelo menos 20 cm de altura.

flores do outono

Tithonia speciosa (Hook.)Hook ex Griseb.  Girassol Mexicano

O Girassol Mexicano, como diz o nome, é uma planta originária do México e que produz estas incríveis flores laranja. Atrai muitas borboletas alaranjadas também. Comprei um pacote de sementes da Isla e semeei em final de janeiro, antes de sair em férias. Ela cresce rápido, em dois meses já está mais alta que eu e repleta de flores Gosta de locais ensolarados mas não tolera as geadas. Diz a lenda que só se planta uma vez, depois ela nasce sozinha e até pode ficar fora de controle, meio invasora (nome feio para uma planta tão bonita).

A outra, que também está em floração é o Cosmos. Lembra os jardins da vovó, aqueles cheios de flores msituradas. Também é mexicana mas muito comum no Brasil. Produz muitas sementes, que nascem fácil e que também podem roubar a festa, ou seja, espalharem-se descontroladamente. As sementes vieram do CEBB- Viamão (Centro de Estudos Budistas Bodisatva) e tem uma história interessante. Foram presentes do Peter Webb, permacultor experiente, que nos ajudou a transformar uma estrada abandonada numa floresta com muitas árvores e flores crescendo. Ele nos instruiu a colocar um pouco destas sementes junto as mudas de árvores que estávamos plantando para "Atrair movimento e estimular a vida", naquele terreno tão árido. E funcionou muito bem, as plantas cresceram, trouxeram suas flores amarelas e atrairam muito movimento de abelhas, borboletas e outros polinizadores.

Em breve vou começar a colheita de sementes das duas espécies para cultivar e trocar com os amigos.

Bidens sulphurea (Cav.) Sch.Bip. Cosmos